La gama de frutos rojos liofilizados ZITROMAC está pensada para quienes buscan máxima intensidad de sabor, textura crujiente y un producto visualmente espectacular. La liofilización permite conservar las propiedades naturales de la fruta fresca sin añadir azúcares ni conservantes.

Son productos versátiles, ligeros y de alto valor añadido, ideales tanto para consumo directo como para aplicaciones profesionales en gastronomía, repostería y coctelería.